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Millet

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  1. Bio millet
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    Naturitas

    Bio millet

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  2. Mil décortiqué
    Baule volante

    Mil décortiqué

    1 kg
  3. Millet épluché bio
    El Granero Integral

    Millet épluché bio

    500 g
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  4. Millet soufflé
    El Granero Integral

    Millet soufflé

    200 g
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  5. Millet décortiqué
    Intracma

    Millet décortiqué

    500 g
    Notation:
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  6. Flocons de millet
    Primeal

    Flocons de millet

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  7. Millet sucré
    EcoAndes

    Millet sucré

    1 kg
  8. Millet décortiqué biologique
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    EcoSana

    Millet décortiqué biologique

    500 g
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  9. Millet de céréales
    Celnat

    Millet de céréales

    500 g
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  10. Fils
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    Naturgreen

    Fils

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  11. Millet brun entier
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    Fior di Loto

    Millet brun entier

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  12. Millet soufflé
    Mandole

    Millet soufflé

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  13. Puffy Millet Bio
    El Granero Integral

    Puffy Millet Bio

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  14. Millet sucré
    EcoAndes

    Millet sucré

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  15. Grain moulu pelé Bio
    Biográ

    Grain moulu pelé Bio

    500 g
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  16. Grain de millet épluché
    -15%
    Salud Viva

    Grain de millet épluché

    500 g
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  17. Fils
    Bioprasad

    Fils

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  18. Millet de céréales bio
    Bionsan

    Millet de céréales bio

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  19. Mil décortiqué
    Baule volante

    Mil décortiqué

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  20. Millet épluché bio
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    Ecobasics

    Millet épluché bio

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  21. Millet décortiqué biologique
    La Finestra sul Cielo

    Millet décortiqué biologique

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  22. Millet décortiqué biologique
    Mimasa

    Millet décortiqué biologique

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  23. Millet décortiqué
    Fior di Loto

    Millet décortiqué

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  24. Edynotti mile
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Le millet fait partie des céréales peu allergènes et sans gluten, encore peu connue dans l’alimentation occidentale qui peut pourtant parfaitement remplacer le blé, le riz ou encore la semoule dans notre alimentation.

Il présente par ailleurs de nombreux bienfaits pour notre santé : riche en fibres, en protéines végétales, en fer, phosphore et magnésium, il se présente sous différentes formes et peut être consommé entier mais également en farine, semoule, flocons, etc..

Quels sont les bienfaits du millet ?

Riche en fibres, il apporte rapidement la sensation de satiété tout en comblant les apports quotidiens en protéines. Il est bénéfique pour la digestion et le coeur.

Riche en vitamines B, qui interviennent notamment dans le métabolisme des glucides, la production d’énergie et le fonctionnement du système nerveux, c'est un excellent allié santé particulièrement apprécié des végétariens et végétaliens.

Il est également riche en magnésium, zinc, cuir, potassium et anti oxydants qui protègent en outre contre les radicaux libres et éloigne les risques de diabète, ostéoporose, cancers et maladies cardiaques.

Le magnésium qu'il contient le rend particulièrement efficace contre les douleurs menstruelles. Il a en effet été constaté un forte diminution du niveau de magnésium avant l'arrivée des règles, aggravant leurs symptômes et douleurs.

Puisqu’il est sans gluten, il ne présente aucun risque d’effets indésirables et peut être consommer quotidiennement. Les fibres qu’il contient pourront toutefois jouer sur la digestion.

Comment cuisiner le millet ?

Il est possible de remplacer la moitié de la farine classique de blé par la farine de millet pour réaliser vos pains, muffins, crêpes, gâteaux,.. 

Mais vous pouvez également consommer le grain entier en cuisson vapeur, en porridge, comme base de farce ou encore en salade. Ses utilisations sont illimitées, ajoutez simplement l'assaisonnement qui vous convient.

Clients satisfaits

4,48/5 - Excellent

Fondé sur 5.333 commentaires

"Deuxième commande et toujours aussi satisfaite! Livraison très rapide et prix au top." Stephanie L 03-08-2021
"Les produits sont excellents, les prix imbattables et la livraison parfaite. Je recommande autour de moi." Francoise P 21-07-2021
"Très satisfait de mon achat, produit conforme, envoi rapide. Lait de coco super bon. Merci" Pablo R 04-07-2021
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